Mato Grosso – O Governo do estado quer criar regras iguais para avaliar a qualidade do gergelim produzido no território mato-grossense. A proposta busca evitar descontos injustos na venda dos grãos e dar mais segurança aos produtores.
O assunto foi discutido nesta sexta-feira 13 de novembro, durante um encontro técnico em Cuiabá. A Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec-MT) recebeu produtores, representantes de empresas e especialistas do setor.
O objetivo é criar um padrão de qualidade do gergelim. Assim, todas as empresas poderão usar os mesmos critérios para avaliar os grãos antes da compra.
Além disso, a medida pode facilitar as vendas para outros países e reduzir conflitos entre produtores e compradores.
As informações são do portal do Governo de MT.
Empresas usam regras diferentes para avaliar o gergelim
Antes do encontro, equipes técnicas visitaram produtores e empresas em Sorriso, Lucas do Rio Verde, Canarana e Primavera do Leste.
Durante as visitas, os técnicos encontraram diferenças na forma de avaliar a qualidade do gergelim.
Entre os principais problemas estão:
- Uso de peneiras de tamanhos diferentes para separar os grãos.
- Diferenças na quantidade de grãos usados nas análises.
- Métodos distintos para medir a acidez do produto.
Essas diferenças podem fazer com que um mesmo lote de gergelim receba avaliações diferentes.
Segundo Claudinei da Silva Oliveira, gerente territorial da Associação dos Produtores de Feijão, Pulses, Colheitas Especiais e Irrigantes de Mato Grosso (Aprofir), é preciso criar regras comuns.
“Durante a rodada técnica, identificamos que as empresas utilizam diferentes métodos para classificar o gergelim, desde os tipos de peneiras até os critérios de análise. Com uma norma oficial, teremos parâmetros definidos para avaliar a qualidade do produto”, explicou.
Com a padronização, produtores e compradores terão regras mais claras para negociar o preço dos grãos.
Padrão de qualidade do gergelim pode evitar descontos
A falta de regras iguais pode causar prejuízos aos produtores. Isso acontece porque as empresas podem avaliar o mesmo produto de maneiras diferentes.
Como resultado, o agricultor pode receber descontos no valor da venda por causa da classificação dos grãos.
O presidente da Associação Brasileira dos Órgãos Oficiais e Empresas de Classificação de Produtos de Origem Vegetal (Asclave), Maurício Caliman, defende a criação de um padrão oficial.
“Não basta eu falar que o meu produto é melhor, eu tenho que comprovar. Para isso, então, tem que ter um padrão”, afirmou.
A proposta busca tornar as análises mais confiáveis. Dessa forma, produtores e compradores poderão negociar com mais clareza e segurança.
Como as novas regras podem ajudar os produtores?
Se o padrão for aprovado, a medida poderá trazer benefícios para quem produz gergelim em Mato Grosso.
Entre eles estão:
- Mais segurança: regras iguais para avaliar a qualidade dos grãos.
- Preços mais claros: menos dúvidas sobre os descontos aplicados na venda.
- Negociações mais justas: produtores e compradores usando os mesmos critérios.
- Mais oportunidades: facilidade para comprovar a qualidade do produto vendido.
No entanto, as regras ainda estão em discussão. Portanto, não há um novo padrão oficial aprovado, segundo as informações apresentadas no encontro.
Padronização pode ampliar exportações de gergelim
Além de ajudar os produtores, a medida pode fortalecer as vendas de gergelim para outros países.
A secretária adjunta de Agronegócios, Crédito e Energia da Sedec, Linacis Vogel Lisboa, destacou a importância de regras claras para o setor.
Segundo ela, a padronização pode ajudar as empresas a comprovar a qualidade dos grãos vendidos ao exterior.
O debate ocorre após a abertura do mercado chinês ao gergelim brasileiro, em 2024. Com isso, surgiram novas oportunidades de exportação para os produtores.
Porém, para aproveitar esse mercado, o setor precisa garantir avaliações confiáveis da qualidade do produto.
Produtores de Mato Grosso participam das discussões
O encontro reuniu representantes da Aprofir, da Associação dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja-MT) e da Asclave.
Além disso, as visitas técnicas ajudaram a conhecer os problemas enfrentados pelas empresas e pelos agricultores.
Em Canarana, conhecida como capital nacional do gergelim, cerca de 20 produtores participaram de uma reunião no Sindicato Rural. Representantes de três empresas do setor também estiveram presentes.
As informações coletadas devem ajudar na criação de critérios iguais para a classificação do produto.
Por enquanto, o Governo de Mato Grosso continua discutindo a proposta.
A expectativa é que o futuro padrão de qualidade do gergelim reduza as diferenças nas avaliações, evite conflitos comerciais e melhore as condições de venda dos produtores.
