Boa Esperança do Norte – No dia 11 de fevereiro, a Escola Estadual Cristiano Araújo Pires realizou uma Chamada Pública da Merenda Escolar. O objetivo foi garantir refeições saudáveis para os alunos e fortalecer os produtores locais. A iniciativa segue a legislação federal, que determina que parte da alimentação escolar deve vir da agricultura familiar.
Agricultura familiar garantindo qualidade na merenda
A Chamada Pública selecionou alimentos produzidos na região para compor a merenda escolar. O diretor da escola, Ernandes Lopes Cervantes, destacou a importância da ação. “Esse processo assegura que os recursos federais chegam à escola e incentivam a produção local. Por isso, destinamos um percentual mínimo de 30% para a compra de produtos da agricultura familiar”, explicou.
Além disso, o diretor ressaltou que a parceria com os agricultores locais melhora a qualidade da merenda. “Os alimentos são mais frescos e podemos acompanhar de perto sua produção. Além disso, o investimento retorna para a economia da nossa comunidade”, afirmou.
Produtores locais celebram oportunidade
Nesta edição da Chamada Pública, dois produtores garantiram participação: Joice Oliveira Ferreira e Adriel Zimmermann. Joice comemorou a chance de fornecer alimentos para a rede estadual. “Valorizar o pequeno produtor é essencial. Participar desse processo e concorrer com fornecedores maiores foi um grande aprendizado”, comentou.
Além disso, ela elogiou o apoio da comissão organizadora. “É gratificante ver espaço para quem está começando e produz localmente. Sabemos que haverá desafios, mas essa conquista fortalece a nossa agricultura familiar”, disse. Entre os produtos fornecidos por Joice estão batata-doce, inhame, pepino, pimenta-de-cheiro, pimentão, mandioca e abóboras Paulista e Cabotiã.
Por outro lado, Adriel Zimmermann também celebrou sua participação. “Foi uma experiência incrível. Nossa horta participa com toda a documentação correta. Espero que isso incentive outros produtores a se inscreverem nas próximas chamadas”, afirmou. Entre os produtos fornecidos por ele estão agrião, coentro, couve, rúcula, salsa, alface crespa, almeirão e cebolinha.
Novas diretrizes para uma merenda mais saudável
O governo estadual organizou a Chamada Pública, com a participação de servidores de Sinop. Os recursos são federais e fazem parte do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que anunciou novas regras para melhorar a alimentação dos estudantes.
A partir de 2025, apenas 15% dos alimentos servidos nas escolas públicas poderão ser processados ou ultraprocessados. Além disso, em 2026, esse limite será reduzido para 10%, priorizando alimentos naturais e nutritivos. Para complementar essa iniciativa, o projeto “Alimentação Nota 10” investirá R$ 4,7 milhões na capacitação de merendeiras e nutricionistas, promovendo práticas alimentares mais saudáveis e sustentáveis nas escolas.
Com essas mudanças, a expectativa é garantir refeições mais equilibradas e fortalecer ainda mais a economia local, beneficiando alunos e agricultores da região.
